公共营养师证书——含金量高的职业资格证书
公共营养师证书是国家一级职业资格证书,具有很高的含金量。持有该证书的人可以在人社部进行查询,证明其具有专业的营养知识和技能。同时,国家认可的公共营养师证书具有广泛的就业前景。持有该证书的人可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、以及其它从事营养一线工作单位等领域就业。
营养师证书的用处
营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。《营养改善计划》由五部委联合发文,要求每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。因此,获得公共营养师证书将有更好的职业发展和晋升空间。
公共营养师学习内容
公共营养师学习的内容主要包括:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试,成绩合格者将颁发公共营养师证书。
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